自家製メンチ

まかないですが、初めてメンチカツを作ってみました。見た目は悪いが出来たての熱々ジューシーさはたまりませぬな。木曽牛のミンチを材料に入れたら原材料費は上がるけど地産地消でいいかも。ビールにはもちろん白ワインでもいけました。