オードブル各種

これがあるのでワインやビールなどお飲物がよく注文いただけるわけですが、実は結構手間がかかるのがオードブルの四品なんです。この夏はグリュンの無添加ベーコンと焼いたズッキーニ、開田高原トウモロコシのピザ、定番イワナの燻製になすの黒ごまソースなどなどパターン1でした。連泊を考えてもう一つパターンがあります。まだ9月いっぱいは開田高原の新鮮で強力な地元野菜が手に入るのでサラダや、付け合わせにオードブルと便利に使わせてもらえます。